今日の昼食は茶飯に卵ご飯、そして枝豆やサツマイモの天ぷらなど

今日の昼食はキャベツと油揚げの味噌汁、えのき茸の茶飯、昨夜の残りの茄子を茹でたものなどでした。
敬老の日なせいか茶飯でしたが、具と味があっさりしていたのでとても食べやすかったです。
でもそれだけだと足りなかったので残っていた白いご飯で卵ご飯を食べました。
その卵を出す時、冷蔵庫の中で卵のパックを開けようとしたらひとつ落としてしまったのが失敗です。
キッチンタオルとティッシュで掃除しました。
そして前に食べた時冷たいご飯でも美味しかった記憶があったのでご飯を温めないで卵ご飯を作ったら何だか今一な味で後悔します。
やはりある程度ご飯をレンジで温めるべきでした。
それから卵と一緒に冷蔵庫から出したしらすの佃煮を食べ、デザートは最近よく食卓に上る自家製の枝豆です。
最近のは粒がしっかりしていてかなり美味しくなっていると感じました。
そうそう、一昨日のサツマイモの天ぷらがまだ残っておりそれも少し食べたのですが、サツマイモはやっぱり焼き芋が一番です。
焼き芋が手間かかるならふかし芋で、手間かけるならスイートポテトが食べたいものです。